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材料:南瓜 1 個洋蔥 1 個蒜頭 4 粒紅蒜 3 粒忌廉 120 g蜜糖少量雞湯適量百里香、 歐芹碎、鹽及黑胡椒適量製作:南瓜切大件加入蜜糖,蒜頭,紅蒜,百里香攪勻放焗爐焗 30 分鐘。把洋蔥炒香加些歐芹碎 ,鹽及黑胡椒。把全部材料放入攪拌器加入雞湯攪勻。攪勻好後加熱放調味料 ( 鹽,黑胡椒 ) 滾後倒入忌廉便完成。
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